Blühende Vielfalt könnte auch das Motto des Beraters für den ökologischn Weinbau, Matthias Wolff lauten. Schließlich hat er eine eigene Begrünungs-Mischung entwickelt, die von Biowinzer für Einsaaten in den Rebbergen verwendet werden.
Nun zeigt der Berater am 6. August interessierten Bodensee-Winzern die blühende Vielfalt: Bei einer Exkursion der Fachleute werden artenreiche Einsaaten im Weinberg unter die Lupe genommen. Bodenseewinzer – ob biologisch arbeitend oder konventionell – können sich bei Interesse an den Veranstalter, die Bodensee-Stiftung wenden.
ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.