30 Beste Bioweine Baden-Württemberg 2012

Am 19. Mai eröffnet Landwirtschaftsminister Bonde die 17. ECOVIN-Präsentation – Prämierte Bioweine aus beiden Landesteilen und weitere Verkostungen

FREIBURG. Erstmals kann man sich bei der Freiburger ECOVIN-Präsentation einen landes-weiten Überblick über die Bioweine verschaffen: „Baden trifft Württemberg” ist in das Motto der 17. ECOVIN-Präsen-tation, die um 14 Uhr durch Alexander Bonde, Minister für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz in Baden-Württemberg, (Bündnis 90 / Die Grünen) im Histori-schen Kaufhaus eröffnet wird. Die größten regionale Bioweinmesse ist in diesem Jahr auch Auftakt-ver-anstaltung des „ÖkoSommer 2012” und hier werden auch die erstmals landesweit prämierten Besten Bioweine Baden-Württemberg 2012 vorgestellt.

250 Bioweine und Sekte werden von den 35 beteiligten Weingütern und Winzergenossenschaften (davon neun aus Württemberg) bis 22 Uhr ausgeschenkt (Verkostung im Eintritt enthalten). Vertreten sind damit auch alle vier im Weinbereich tätigen Öko-Anbauverbände des Landes: ECOVIN, Bioland, Demeter und Naturland aus Baden und aus Württemberg. Das Slow Food Convivium Freiburg orga-nisiert das kulinarische Rahmenprogramm und die Ar-beitsgemein-schaft zur Förderung pilzwider-stands-fähiger Rebsorten PIWI International stellt im Foyer Weine aus pilzfesten Rebsorten vor.

Im Mittelpunkt stehen die 30 Besten Bioweine Baden-Württem-berg 2012, die bei einer Verkostung am 2. Mai prämiert wurden und anlässlich der Präsentation das erste Mal der Öffentlichkeit vorgestellt werden. Die Verkostung aller Weine ist im Eintrittspreis von 9 Euro enthalten, ebenso die umwelt-freundliche Heimfahrt nach der Präsen-tation im Freiburger Fahrradtaxi (www.fahrradtaxi-freiburg.de, nur im Innenstadtbereich).

Die Verkostung aller Siegerweine ist auch Teil des Rahmenprogramms: Im Rokokosaal stellt Christina Krebs die prämierten Weine um 15 Uhr in einer Sonderprobe vor (Eintritt 9 Euro). Weitere Themen der Verkostungen sind um 17 Uhr Schaum-wein und Schinken (Eintritt: 12 Euro) und um 19 Uhr Wein und Käse (Eintritt: 12 Euro). Zu diesen Veranstaltungen kann man sich unter Tel. 07634-552818, Fax 07634-552819 oder Email info@ecovin-baden.de anmel-den.