Die diesjährigen Weihnachtsdegustationen im Weingut Kaufmann (Markgräflerland) finden an den Samstagen 27. November und 4. Dezember sowie erstmals am Sonntag den 5. Dezember jeweils von 11-19 Uhr statt. Im Gewölbekeller können die Weine des Jahrgangs 2009 verkostet werden. Neu vorgestellt werden die 2009er Spätburgunder Rotweine und das Rotweincuvee des Jahrgangs 2007.
Im Sudkessel werden an diesen Wochenende wieder „Treberwürste” zubereitet: Das sind Bauernwürste der benachbarten Metzgerei Schrodi, die in Weintrester (ausgepresste Beeren) erwärmt werden und so ein ganz besonderes Aroma erhalten.
ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.