Normalerweise drängt es die Straußenbesucher um diese Jahreszeit schon das erste Mal in die „Straußi“. Und so haben auch einige der badischen und / oder Bio-Straußen schon geöffnet. Heute zum Beispiel öffnet das Weingut Lampp die „Sulzbachstraussi“. Die Witterung indes lädt auf keinen Fall zum draußen sitzen ein. IInnen dagegen wird es schon jetzt richtig behaglich und damit allemal einen Besuch wert.
ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.