Wie kann man kontrollieren, ob ein Erzeuger wirklich garantiert biologisch arbeitet? Der Erzeuger muss sich dafür registrieren lassen und wird dann auch kontrolliert. Auf diese Kontrollnummern greift auch eine Suchmaschine zurück, die speziell hierfür ist gemacht wurde, und die jetzt auf www.testschmecker.de vorgestellt wurde: BioC. Gesucht werden kann hier nach Name und / oder Postleitzahl oder auch anhand der Kontrollnummer.

Auf der Website sind dort nicht nur jene Betriebe gelistet, die sich alleine nach der EU-Verordnung kontrollieren lassen, sondern auch die Mitgliedsbetriebe der Öko-Anbauverbände wie Ecovin, Bioland, Naturland, Demeter etc.

Hilfreich ist auch der Link zu den weiteren Datenbanken der Kontrollstellen, wo auch ausländische Kontrollstellen verlinkt sind.