Gute Vorsätze, die Website regelmäßig zu aktualisieren haben Viele. Aber gerade im Herbst kommt da öfters auch mal was dazwischen. Eine gute Lösung hat man im Weingut Zähringer gefunden: Dort gibt es zur Erntezeit ein Lese-Tagebuch, das von den Auszubildenden geführt wird. Über jeden Lesetag, mit Bild.
Offensichtlich scheint das Spass zu machen, die Berichte lesen sich leicht und kommen mit schöner Regelmäßigkeit.
ECOVIN Baden ist der südlichste Regionalverband von Ecovin, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Unter seinem Dach arbeiten rund 100 Mitgliedsbetriebe nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.