Am 12. April 2025 findet im Weingut Kaufmann in Efringen-Kirchen von 14 bis 20 Uhr die Frühlingsdegustation statt. Bei den Weißweinen stehen neben dem Roten Gutedel auch Weiß- und Grauburgunder sowie der Riesling als genussvolle Begleiter zur Spargelzeit im Blickpunkt, darüber hinaus auch Cabernet blanc und Muskat-Ottonel. Im Rotweinbereich kann der neue Tamino Jahrgang 2023 verkostet werden.

Als Osteraktion versenden wir Ihre Lieblingsweine gerne bis zum 19.04.25 zum halben Versandkostenpreis.

Am 13. April sind das ECOVIN-Weingut Ruesch und drei weitere Betriebe von 12 bis 18 Uhr  im Rahmen der Gläsernen Produktion für Besucher geöffnet. Im Öko-Weingut wird  eine offene PIWI-Weinprobe veranstaltet und es gibt vielseitige Infos zum bio-dynamischen Wein- und Landbau. Es gibt Tofu-Spezialitäten und Bio-Eis, für Kinder werden Ponyreiten und Kinderschminken angeboten.

Das ganze Programm findet man hier in einem ausführlichen Infoblatt.

Freitags. Freu(n)de. Wein. So heißt die monatliche Veranstaltung im Weingut Abril in Vogtsburg-Bischoffingen. Von 17 bis 21 Uhr erwartet die Besucher ein wechselndes Angebot von saisonalen Köstlichkeiten, Musik und Getränken an der Weinbar. Im März mit Live Musik von Memphis und Burger von Beet und Bete.

 

Am Sonntag, den 4. Mai 2025 findet von 11 bis 16 Uhr eine Verkostung der aktuellen Jahrgänge der folgenden Weingüter statt:

– Abril
– Bercher Freiherr von Gleichenstein
– Johner
– Schätzle

Die Präsentation findet statt im Weingut Schätzle in Vogtsburg-Schelingen , für das leibliche Wohl der Gäste wird gesorgt.

Fachbesucher, Gastronomen und Händler sind zu einer eigenen Jahrgangspräsentation am Montag, den 5. Mai von 13 bis 17 Uhr.
(Bitte anmelden)

Mit dem gebürtigen Grunerner Sternekoch Fritz Zehner veranstalten das Weingut Köpfer in Staufen-Grundern am 2. Mai 2025 ein Weinmenu. Zu vier Gängen  gibt es ausgewählte Tropfen aus dem eigenen Keller.

Termin: Freitag, 2. Mai 2025 um 19 Uhr im Weingut Köpfer
Kosten: 125 € p. P.,

Anmeldung erforderlich per Email oder telefonisch unter 07633 5288

Der ECOVIN-Bundesverband präsentiert sich vom 16. bis 18. März 2025 auf der Fachmesse ProWein in Düsseldorf mit einem Gemeinschaftsstand. In Halle 1, Stand D101 sind die Vertreterinnen und Vertreter von neun ECOVIN Weingütern zu finden. Mit dabei sind drei ECOVIN Betriebe aus Baden: das Weingut Rieger, das Weingut Abril und das Weingut Zähringer.

Auf der wichtigsten internationalen Fachmesse für Wein und Spirituosen zeigen die Mitgliedsbetriebe, was Biowein ausmacht. Das Angebot soll auch die 40jährige Geschichte des ECOVIN Bundesverbandes unterstreichen.

Tägliche Verkostungen finden um 10:30 Uhr und 14:30 Uhr statt mit folgenden Themen:

Sonntag, 16.3.25 10.30 Uhr und Dienstag, 18.3.25 14.30 Uhr
PIWI-Power: Die Zukunft der Rebsorten entdecken!
Wie pilzwiderstandsfähige Rebsorten die Weinwelt verändern.

Montag, 17.3.25 14.30 Uhr und Dienstag, 18.3.25 10.30 Uhr
Pinot Noir Perfektion: Spätburgunder in Bestform
Finesse, Tiefe und Eleganz des Klassikers

Sonntag, 16.3.25 14.30 Uhr und Montag, 17.3.25 10.30 Uhr
40 Jahre ECOVIN – Jahrgänge, die Geschichte schreiben
Jubiläumsverkostung mit besonderen Weinen

Vertreter und Vertreterinnen der Presse sind zu den Verkostungen herzlich eingeladen.

Die Rezitatorin Barbara Greese liest Poesie und Prosa rund um den Wein passend zum Frühlingsbeginn. Dazu werden entsprechende Weine zur Einstimmung in die wärmere Jahreszeit verkostet.

Termine:
Freitag, den 21. März 2025 ab 19 Uhr im Weingut Köpfer (Dorfstr. 22 / Staufen-Grunern)
Samstag, den 22. Februar 2025 ab 19 Uhr im Herderner Weinkeller (Hauptstr. 37 / FR-Herdern)

Kosten: 29 € pro Person, verbindliche Anmeldung per Email info@weingut-koepfer.de oder telefonisch unter 07633 5288

Ab dem 8. März 2025 ist die Sulzbach-Straußi des Weinguts Lampp in Heitersheim wieder geöffnet.

Öffnungszeiten:
Mo,Di Ruhetag
Mi-Sa ab 17.00 Uhr geöffnet
!NEU! So 12.00-15.00 Uhr geöffnet
Reservierungen ab 6 Personen möglich.

Einen entspannten Vormittag beim Sektfrühstück in Betberg bietet das Weingut Rieger in Buggingen am 8. Februar an. Dazu gehören ein Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten und Demeter-Sekte.

Zusätzlich zum Buffet werden vier Gänge Sekt mit Kleinigkeiten serviert. Im Preis von 35 Euro pro Person sind alle Getränke, wie Sekt, Kaffee, Tee, Wasser und Säfte sowie Speisen enthalten.

Beginn des Frühstücks ist um 9.30 Uhr, voraussichtliches Ende um 13 Uhr.