ECOVIN Baden

Normalerweise drängt es die Straußenbesucher um diese Jahreszeit schon das erste Mal in die “Straußi”. Und so haben auch einige der badischen und / oder Bio-Straußen schon geöffnet. Heute zum Beispiel öffnet das Weingut Lampp die “Sulzbachstraussi”. Die Witterung indes lädt auf keinen Fall zum draußen sitzen ein. IInnen dagegen wird es schon jetzt richtig behaglich und damit allemal einen Besuch wert.

Zweimal Silber bei zwei Anstellungen beim Mundus Vini Biofach Internationaler Weinpreis: Darüber freut man sich im Heitersheimer ECOVIN-Weingut Zähringer. Ausgezeichnet wurden der 2003er Edition Zähringer Löwe Nr. 55 Spätburgunder Auslese trocken sowie die 2007er Edition Zähringer Löwe Nr. 40 Chardonnay Auslese trocken.

Nur scheinbar ruhig geht es in den Rebbergen in Baden zu. Vielerorts sind die Reben bereits zurückgeschnitten, die Witterung erlaubt nach dem langen Winter wieder fast alle Arbeiten in den Bio-Weinbergen wie hier bei Eichstetten am Kaiserstuhl.

Am ECOVIN-Gemeinschaftsstand auf der BioFach-Messe in Nürnberg sind vom 17. bis 20. Februar auch wieder Biowein-Erzeuger aus Baden vertreten: Die Weingüter Dr. Benz (Kenzingen-Bombach), Harteneck (Schliengen), Missbach (Ebringen) und Zähringer (Heitersheim) informieren die Fachbesucher der größten Naturkostmesse über ihre Weine und ihre Arbeit im Bioweinbau.

Auf der Website des ECOVIN-Weingutes Schaffner kann man sich derzeit über den Verlauf eines privaten Hilfsprojektes in Haiti informieren. Thomas und Esther Schaffner waren vor 20 Jahren für 2 Jahre in Haiti und haben ein Kinderdorf mit aufgebaut. Jetzt wollen sie mit der Lebensmission dieses als Basis nehmen, um den Erdbebenopfern zu helfen, Thomas Schaffner ist seit Ende Januar vor mit drei weiteren Helfern aus Südbaden vor Ort. Bis heute (10.2.2010) gibt es vier aktuelle Berichte, die über die Arbeit der engagierten Helfer informieren.