ECOVIN Baden

Über etliche Auszeichnungen beim BioFach-Weinpreis 2007 dürfen sich badische ECOVIN-Betriebe freuen.

Die genauen Ergebnisse findet man hier.

Besonders gut abgeschnitten hat unter den badischen ECOVIN-Betrieben das Weingut Zähringer. Der Betrieb aus dem Markgräflerland ist gleich mit vier Weinen auf der Siegerliste vertreten:

• Edition Zähringer Löwe Nr. 37 2003 (Gold Weißwein Barrique)
• Edition Zähringer Löwe Nr. 36 2003 (Gold Weißwein Barrique)
• Vierlig Winzersekt 2004 (Gold Schaumwein)
• Heitersheimer Sonnhohle Frühburgunder 2005 (Silber Rotwein)

Drei Weine konnte das Weingut Köpfer aus Baden platzieren:

• Grunerner Altberg, Spätburgunder trocken QbA 2003 (Rotwein Silber)
• Kirchhofener Höllhagen, Spätburgunder , trocken 2003 (Rotwein Silber)
• Grunerner Altberg, Weissburgunder QbA trocken 2005 (Weißwein Silber)

Über je einen Siegerweine freuen sich:

Weingut Klaus Vorgrimmler 

• Spätburgunder Rotwein drei Sterne 2005 (Rotwein Barrique)

Weingut Daniel Feuerstein 

• Muskateller Feuerstein 2005 (Weißwein Silber)

Weingut Klumpp 

• Riesling Sekt brut 2005 (Schaumwein Silber)

ECOVIN-Winzer resümmieren wechselhaften Jahreslauf – Qualitäten normal bis sehr gut, die Menge (wieder) unterdurchschnittlich

HEITERSHEIM. So wechselhaft wie die Witterung in diesem Jahr war , so unterschiedlich fiel auch die Lese der badischen Ecovin-Erzeuger aus. Das berichtet Paulin Köpfer, der Vorsitzende von Ecovin Baden in seinem Resümée. Das bedeutet neben mancherorts schwierig zu verarbeitenden Leseergebnissen auch gute bis sehr gute Qualitäten. Allerdings – und das nun schon im dritten Jahr hintereinander – auch unterdurchschnittliche Mengen, was durchaus zu Knappheit und Preissteigerungen bei badischen Bioweinen führen könne, so Köpfer.
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Vier neue Internetadressen gibts zu vermerken: Sie betreffen die folgenden badischen ECOVIN-Betriebe, die nun alle unter dem Dach der neuen Biowein-Plattform www.bestebioweine.de anzutreffen sind und wurden selbstverständlich bereits auf der Mitgliederliste aktualisiert. Bitte ändern Sie ggf. die entsprechenden Lesezeichen auf Ihrem Rechner:

• Weingut Gallushof
• Weingut Isele
• Weingut Richard Schmidt
• Weingut Kaufmann

Natürlich wird über alle vier Betriebe auch weiterhin sowohl hier als auch bei www.bestebioweine.de berichtet werden.

Während am Wochenende die ersten Weihnachtsmärkte versuchten, den Glühwein-Verkauf anzukurbeln, sorgte die Sonne in Baden für milde Temperaturen. Im Breisgau und am Kaiserstuhl lagen die Temperaturen bei etwa 15 Grad.