ECOVIN Baden

Mit einem hehren Anspruch ist ein amerikanischer Webdesigner in der Wein-Web-Szene aufgetaucht. Auf Cork’d wollte die Agentur Tundro die Welt für Wein-Fans einfacher machen: Dort sollte man seine favorisierten Tropfen beschreiben können, samt Angabe der Einkaufsmöglichkeit. Die Bewertungen sollten es dann den anderen Besuchern einfacher machen, sich in der Weinwelt zu orientieren.

Das Ganze kommt äußerst modern daher, sowohl im Layout, als auch in den Funktionen. CSS-Layout, suchmaschinenfreundlich und frisch gestyled, von den Besuchern belebt und mitgetragen. Dazu noch ein aktuelles Blog des Website-Betreibers.

Die Idee ist prima, in der Praxis schwächelt das Ganze noch etwas: Die Weinauswahl ist (noch) nicht riesig, manchmal hat man den Eindruck, die Weinbeschreibungen werden für Werbezwecke mißbraucht. Und die Links zu den Einkaufmöglichkeiten klappen auch nicht immer (was für deutsche Benutzer kein Schaden ist, weil das ganze auf dem amerikanischen Markt passiert). Ach ja, nicht ganz unwichtig: Das Ganze ist frei und kostenlos.

Nichtsdestotrotz: Wenn es funktioniert wäre das auch in Deutschland eine feine Sache. Schön und interessant ist es jetzt schön. Und sympathisch ist das Motto der Gründer allemal:

We want to take some of the snobbishness out of wine for people who might be intimidated by other wine sites and wine publications.

Die Stelle des zweiten Beraters des Beratungsdienstes ökologischer Weinbau am Freiburger Weinbauinstitut ist inzwischen besetzt. Johannes Hügle vom Gallushof in Heimbach wird ab Anfang November 2006 diese Halbtagesstelle einnehmen und den langährigen Berater Matthias Wolff unterstützen. Sein Kommentar dazu: “Ich freue mich sehr auf diese Verstärkung, bringt Johannes Hügle doch sehr viel praktische Erfahrung im ökologischen Weinbau und der Kellerwirtschaft mit.”

HEITERSHEIM. Auf großes Interesse stießen die Angebote der ECOVIN-Betriebe im Markgräflerland, die mit einem weiteren Aktionstag auf die dortige ÖkoRegio-Tour und den Öko-Weinkulturpfad aufmerksam machten - und dies trotz längerer Regenfälle.

Grund zum Feiern hatten alle Beteiligten: Nach längerem Anlauf und Unterstützung durch das Ministerium Ländlicher Raum in Stuttgart haben zwei der Initiatoren, ECOVIN Baden und der Naturschutzbund Müllheim, das Projekt jetzt ganz in Eigenregie übernommen. Zusammen mit dem Landwirtschaftsministerium war die ÖkoRegio-Tour mit der Anlegung einer 45 Kilometer langen Rad- und einer 20 Kilometer langen Wanderroute ins Leben gerufen worden. Darüberhinaus wurde hier der erste Öko-Weinkulturpfad angelegt. Das Land und der NABU-Landesverband wollen die Tour künftig nur noch unterstützen und beraten.

Stefan Rösler, Geschäftsführer des NABU-Landesverbands Baden-Württemberg und Mitinitiator, zeigte sich zufrieden über die bisherige Entwicklung der Tour, die jährlich mit einer breiten Palette von Veranstaltungen vor allem seitens der Biowinzer und der Naturschützer unterstützt wird: „Die Tour hat sowohl den ökologischen Weinbau als auch den sanften Tourismus vorangebracht”, bilanzierte er: „Die Tour hat viele Touristen in die Region gelockt. Das belebt die Wirtschaft vor Ort”, sagte Rösler.

Auch Paulin Köpfer, Vorsitzender von ECOVIN Baden und Betriebsleiter im Weingut Zähringer, griff diesen Faden auf: „Wir sind hier an der Schnittstelle von Landwirtschaft, Naturschutz und Tourismus” sagte er. Mit der Tour und den zahlreichen Aktionen drumherum sei es gelungen, Bioweinbau und Naturschutz in die Wirtschaft einzubeziehen.

Dass auch künftig ideenreiche Kooperationen zwischen Natürschützern und Biowinzer anstehen machte das Projekt Wiedehopf deutlich: Um die Wieder-Ansiedlung des gefährdeten Vogels zu unterstützen waren von NABU und Biowinzern Nistkästen angebracht worden. Ein „Wiedehopf-Wein” aus dem Weingut Zähringer und Sponsorenbeiträge finanzieren diese Arbeit.

Im Weingut Zähringer, das ebenso wie die Betriebe Seywald und Brenneisen, sein Hoffest auf den Aktionstag gelegt hatte, fand die offizielle Eröffnung des Aktionstages statt. Von hier startete auch eine Gruppe Nordic-Walker-Läufer mit Karin Müller von Sport Link + Höfler auf die Strecke der ÖkoRegio-Tour, die alle drei Betriebe verbindet.

ECOVIN-Erzeuger in Baden erwarten einen starken Jahrgang - Menge und Qualität erscheinen vielversprechend, Pilz-Probleme eher gering

HEITERSHEIM. Gute Voraussetzungen für eine Lese mit überdurchschnittlichem Qualitätspotenzial sieht Paulin Köpfer, der Vorsitzende von ECOVIN Baden, für die Biowinzer zwischen Bodensee und Tauberfranken: Die Rekordtemperaturen im Juli taten den Reben gut und verhinderten Pillzerkrankungen, der nasse August förderte das Wachstum. So konnten die Biowinzer längst die Erträge reduzieren für eine noch bessere Lesequalität. Erste frühe Sorten sowie Trauben für Neuen Süssen sind bereits gelesen, die Haupternte wird ab dem 25. September beginnen. (weiterlesen…)

Wenig anhaben konnte der Regen dem Aktionstag der ÖkoRegio-Tour am gestrigen Sonntag. Schon gegen Mittag waren die Höfe der beteiligten Weingüter Zähringer, Seywald und Brenneisen gut besucht. Die Angebote von der Kellerführung bis zum Imbiß stießen auf gute Resonanz, und sogar die Nordic-Walking-Gruppe brach am Nachmittag zu ihrem Lauf entlang des Öko-Weinkulturpfades auf.

Weitere Infos über den Aktionstag folgen in Kürze.