Biodynamischer Weinbau kommt in Schwung
Montag, den 20. März 2006Großes Interesse bei Biowein-Pionieren und jungen Biowinzern – Fortbildung bei Freiburg stößt auf riesiges Interesse – Fortsetzungen geplant
FREIBURG. Auf großes Interesse stieß die Fortbildung über biodynamische Verfahren im ökologischen Weinbau, das in der vergangenen Woche nahe Freiburg stattfand. Die Organisatoren Paulin Köpfer (ECOVIN-Regionalverband Baden), Matthias Wolff (Beratungsdienst ökologischer Weinbau) und Bernhard Nägele (Landvolkshochschule St. Ulrich) hatten bereits kurz nach der Ankündigung alle 60 zur Verfügung stehenden Plätze besetzt und weitere Interessenten auf der Warteliste. Nach dem Seminar zeigten sich die Biowinzer hochzufrieden und motiviert: Fortsetzungen sind bereits geplant. (weiterlesen…)
